Food safety culture

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΩ ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ

Η εφαρμογή μιας καλής κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων μπορεί να προστατεύσει τους καταναλωτές από τροφιμογενείς ασθένειες, τη φήμη της επωνυμίας του οργανισμού σας και κατά συνέπεια την επιχείρηση σας από οικονομική απώλεια.

Οι συμμετέχοντες στο σεμινάριο θα αποκτήσουν βασικές γνώσεις και θα κατανοήσουν την σημασία της Κουλτούρας για την Ασφάλεια των Προϊόντων σε μια επιχείρηση και την επίδραση της ανθρώπινης συμπεριφοράς και στάσης και θα διαπιστώσουν τον σημαντικό ρόλο που καλείται να παίξει η Ανώτατη Διοίκηση σε αυτή.

Επίσης θα είναι σε θέση να προετοιμάσουν τη δημιουργία ενός Πλάνου Κουλτούρας, να βρουν τρόπους παρακίνησης και ενθάρρυνσης του εμπλεκόμενου προσωπικού, όπως κάλλιστα και να μπορούν να εντοπίσουν τις διάφορες προκλήσεις που μπορεί να αντιμετωπίσουν